江南-第五届中国（广东）月饼文化节暨岭南中秋文化节定于9月11日在广州北京路开展

第五届中国（广东）月饼文化节暨岭南中秋文化节定在9月11日在广州北京路展开 2023-07-25 08:30:10来历: 中国食物新闻网

中宏网广东7月23日电广东省是全国焙烤食物年夜省，全国月饼六七成为广式月饼，为鼎力宏扬优异传统文化，果断文化自傲自强，担当起新时期文化任务，扎实推动中华平易近族现代文明和社会主义文化强国扶植，同时，不竭增进行业成长，延续打造北京路步行街中秋品牌文化庆典勾当，为广东焙烤企业赋能成长，引领行业高质量成长，在广东省市区各级当局、广州市越秀区商务局、广州市北京路文化旅游区治理办事中间等的指点撑持下，由广东省艺术增进会、广州酒家、各月饼名企等单元协办，广东省焙烤食物糖成品财产协会定在2023年9月11日至17日，在广州市越秀区北京路步行街盛大举行“（2023）第五届中国（广东）月饼文化节暨岭南中秋文化节”主会场系列勾当。

2023年7月22日下战书，为增进勾当加倍成功展开，勾当组委会在广州市荔湾区西门口广场13楼广州酒家团体总部会议室，进行了“（2023）第五届中国（广东）月饼文化节暨岭南中秋文化节”勾当新闻发布会，介绍本次勾当的根基内容和准备环境。

据主办单元广东省焙烤协会郭伟雄会长介绍，本次勾当将进行第五届“岭南金牌月饼”评选颁奖、岭南烘焙优良产物和供给链宣扬展现和发卖、岭南优良美食特产产物展现和发卖、“线上月饼文化节”、中秋文化文娱勾当等。

本年月饼节凸起营建对优异的岭南烘焙品牌的宣扬空气，不单评选出2023“岭南金牌月饼”等品牌并现场颁奖，对获奖产物进行展现宣扬，别的本年组委会还免费供给现场年夜舞台，天天可让优异企业轮番上台进行企业文化宣扬，时代舞台LED年夜布景可以不间歇地转动播放该企业告白，舞台下进行各类文化栏展现，给各优异的焙烤协会会员供给了一个更好的宣扬平台，积极鞭策为广东焙烤企业赋能成长，引领行业高质量成长。

在北京路步行街现场，将设置数十个展位，进行优异的岭南烘焙优良产物展现和发卖，现场并将有各类特点月饼免费品味，让北京路步行街天天数十万的市平易近旅客一饱口福，高兴感触感染岭南焙烤的魅力！

勾当筹谋承办单元广州健顺文化传布有限公司总司理刘智海陈说勾当现场还丰硕岭南特产美食出色奉献，还将配套放置设置中秋灯谜区、趣味月饼文娱区、月球网红打卡区、嫦娥不倒翁品味月饼区，让文化节更具风俗文化特点，传统佳节欢喜特点。并向广州市福利院、敬老院、勾当洁净保安后勤人员等进行赠予月饼典礼，经由过程月饼来传递年夜爱！

本届勾当除上面线下展开月饼节勾当，并组织岭南烘焙优良产物企业、餐厅，展开线上月饼文化节勾当，同步启动，进行收集有奖投票，全方位360度全景宣扬，在线上设立身牌展销区、收集直播带货，并将评出“2023年收集最受老苍生爱好的月饼”奖，在最后一天进行颁奖。

勾当指点单元越秀区商务局余伟副局长指出，本勾当势必有力增进月饼行业的商务经济健康成长，彰显广东月饼企业行业带领地位，擦亮广东烘焙品牌，晋升协会行业影响力，助力越秀区经济成长；并且指点单元北京路文化焦点区管委会黄俊副主任也暗示，力争将广东省月饼节打造成北京路步行街的品牌文化勾当，更好共同宏扬北京路岭南传统文化。

另广东省月饼节在北京路步行街的会场是主会场，据广东省焙烤食物糖成品财产协会吕品秘书长流露，东莞、吴川也在积极申请做分会场，以便众擎易举，更好宏扬鞭策广东省焙烤行业的配合成长！

广州酒家团体利口福食物有限公司副总司理、广州市非物资文化遗产项目广式月饼建造身手代表性传承人胡罗松在新闻发布会上暗示，中秋是我国传统佳节，储藏着怪异的精力内在，流淌着平易近族的文化血脉，储蓄积累着丰富的感情意蕴，承载着团聚的夸姣期盼，饱含着稠密的家国情怀；月饼作为传统中秋美食，意味团圆欢喜，依靠夸姣祝贺，承载家的温度，释放中国韵味，深受人平易近爱好。最近几年来跟着人平易近糊口程度日趋提高，广式月饼财产稳步成长，月饼企业推陈出新，新品层见叠出，以光鲜的特点、丰硕的品种、精彩的外形、时尚简约的包装，为知江南体育足人平易近夸姣糊口需要作出了积极进献。

广东焙烤食物糖成品财产协会在广州持续多年举行中国（广东）月饼文化节暨岭南中秋文化节，是在新的出发点上继续传承成长中华优异传统文化，以文化节为契机赋能月饼财产守正立异，经由过程宣扬行业优异品牌，指导鞭策月饼行业积极顺应新的成长。

“赏传统文化，尝精品月饼，品特点甘旨”，9月11日至17日，北京路步行街势必揭示给泛博市平易近旅客一个丰厚的中秋传统文化年夜餐！（通信员 刘智海）

附：勾当日程表